四方食事,不过一碗人间烟火。
寒冷的冬季,对一口热气腾腾的美食也越发向往,所以搜寻一个心仪的“干饭”之地刻不容缓。
在洛阳,有这样一个地方,不仅有流传已久的非遗美食,还有满满烟火气的街头小吃,这就是洛阳嵩县。
今天,让我们一起走进嵩县,来一场美食寻味之旅!快带上你512G的胃,走起~
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——山水交织,飞鸟临水,勾勒出陆浑水库风景若画。
寻“味”嵩县第一站
陆浑全鱼宴
浩渺的伊河
不仅成就了陆浑的旖旎风光
更孕育出最为饱满的河鲜
鲤鱼、河虾、银鱼、草鱼
在独具匠心的烹制下
成就一场味觉的饕餮盛宴
来陆浑
和三五好友共赴一场鱼宴狂欢派对
一站式品尝丰富而正宗的河鲜味道
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——市井长巷,聚拢来是烟火,摊开来是人间。
寻“味”嵩县第二站
百年老店王老三烧鸡
创于清光绪年间的烧鸡店
跨越历史的长河
在百年后的今天
仍旧能够征服众多食客的味蕾
“要想烧鸡香,八料加老汤”
王老三烧鸡传承百年的秘诀就在其中
鸡肉、鸡血、萝卜、冬瓜
在一碗老汤中碰撞出鲜香浓郁
漫漫冬日
不妨到王老三烧鸡
一品色、香、味、烂“四绝”的百年卤味
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——华灯初上,夜色阑珊。
寻“味”嵩县第三站
两程路步行街
在这里
古朴的中式建筑与移动餐车交相融合
点亮嵩州人民的夜晚
小丸子、烤串儿、牛杂汤
本土与异域的美食荟萃
满足挑剔的味蕾
来两程路
徜徉于熙攘的美味市集
感受这座城市的别样热情
人间烟火气
最抚凡人心
趁着冬日晴好
不妨到洛阳嵩县
尝一口热气腾腾的“嵩县味道”吧
图文部分来源:嵩县融媒