近日，伊川县举办了
第三届中国（伊川）谷子产业创新发展
暨小米品鉴大会
伊川县50万亩富硒土壤
多样地形地貌
悠久的农耕文明，传统的种植历史
为伊川谷子产业发展
提供了得天独厚的条件
来到著名的“小杂粮王国”
怎能错过吃小米的快乐？
小米还能这样吃↓↓↓
快和团团一起来看看吧！
经典小米粥
在伊川
小米最常见的家庭吃法
就是做成小米粥
这几乎是家家饭桌上的常客！
熬好的小米粥养护肠胃
营养价值堪比人参汤
所以说小米粥又有“代参汤”之说！
想要肠胃好的小伙伴们
记得多喝小米粥
还可以根据自己的口味
加点红枣、红豆、红薯等
味道和营养更赞哦！
炒小米
爆炒小米
色泽金黄、香气怡人
小米较大米细小得多且有嚼头
黄澄澄的色泽
伴随着香料和配菜的味道
在口中散开
十分馋人
小米枣糕
黄灿灿软糯糯甜滋滋香盈盈的
入口
那种独特美妙的滋味
会叫人眼睛都亮一下
让人再也舍不下它了！
小米锅巴
每个人似乎都会对
脆的食物特别有兴趣
酥脆可口四个字
抵得上各种好吃美味的形容词
脆，像是对人类有着强烈的吸引力
那小米锅巴一定是
长在你心巴上的嘎嘣脆小零食啦!
用伊川圆润饱满的优质小米做的锅巴
色泽金黄，营养丰富
既能闻到米香
又能看见米粒
让人爱不释口
一边看电视，一边吃锅巴
简直是再爽不过啦！
小米米糊
小米营养价值很高
含丰富的蛋白质和维生素
中医认为，小米味甘咸
有清凉解渴
健胃除湿等功效
不爱吃早餐的团友们
赶快把小米米糊安排起来吧
小米燕麦羹——低卡减脂
食材：小米+玉米+燕麦+冰糖
奶香小米汁——健脾养胃
食材：小米+玉米+黄豆+大米
安神助眠饮——养血安神
食材：小米+百合+莲子+桂圆+红枣
双豆小米糊——清热利温
食材：小米+黄豆+绿豆+莲子
